Por qué comprar Vino Rosado La Chapelle Gordonne
Este vino rosado, La Chapelle Gordonne, es elaborado a partir de una cuidada selección de garnacha y syrah.
Un rosado sacado de la mejor selección de los mejores racimos del viñedo de la Chapelle.
Además, pasa por un proceso de elaboración minucioso, desde la cosecha recolectada a mano, pasando por el prensado y la fermentación alcohólica, y hasta el envejecimiento en barricas de acero inoxidable.
Nota de cata. Vista, olfato y gusto
A simple vista presenta un color rosa lichi, en unos tonos pálidos y limpios.
Muy fino en nariz, con notas de pomelo y flor de tilo, que nos revela la cualidad mineral de este vino.
En boca es amplio y equilibrado, repleto de frutos frescos y con un final larga y agradable con toques de las fresas silvestres.
Cómo degustarlo. Maridaje
Ideal para tomar con cualquier plato cuya base sea el pescado.
Un poco de historia sobre …
Durante el siglo I a.C. los romanos colonizaron la región de Gordonne para beneficiarse de sus viñedos y de sus vinos.
Desde aquel entonces esa tierra ha sido ideal para el cultivo de la vida, y es por ello que hoy día sea una propiedad única en Provenza, ya que sus inviernos no son duros y los veranos son calurosos y secos, por lo que la vid puede absorber el ardor del solo provenzal.
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